Завтраки в Чангу: All Day Brunch в Flowers

В меню Flowers в Бераве четыре готовых блюда для бранча: французские тосты, большой завтрак, тост с авокадо и яйца Бенедикт. У каждого блюда свой состав и цена, а кофе и другие напитки заказываются отдельно. В онлайн-меню можно открыть фотографию и полное описание, прежде чем выбрать завтрак.

Гости за одним столом могут заказать разные блюда — всей компании не нужно выбирать один вариант. Этот раздел называется All Day Brunch. Flowers открывается в 10:00. Если собираетесь приехать поздно, уточните у команды доступность кухни и время последнего заказа при бронировании.

Французские тосты из бриоши подают с клубникой, карамелизированным бананом, кленовым сиропом и миндалём. Яйца и копчёный говяжий бекон тоже входят в указанный состав: на тарелке сочетаются сладкие и несладкие ингредиенты. Посмотрите описание, если ожидаете только тосты с сиропом.

Большой завтрак — ещё один готовый вариант. В него входят яйца, куриные колбаски, говяжий бекон, хашбрауны, печёная фасоль, грибы, шпинат, запечённый томат и хлеб на закваске. Сравните эти ингредиенты с французскими тостами, чтобы выбрать подходящее сочетание. Фотографии в меню показывают подачу каждого блюда.

Тост с авокадо готовят на хлебе на закваске. В состав входят размятый авокадо, яйца пашот, фета, дукка и свежая зелень. Все эти ингредиенты относятся к одному блюду. Если какой-то продукт нужно исключить, обсудите это с командой перед заказом: возможность замены необходимо уточнять отдельно.

В яйцах Бенедикт сочетаются английский маффин, шпинат, яйца пашот и голландский соус. Дополнение можно выбрать: копчёный лосось или копчёная говяжья ветчина. Назовите свой вариант при заказе. В обоих блюдах есть пашот, но хлеб, остальные ингредиенты и соусы отличаются.

В барном меню есть эспрессо, двойной эспрессо, лонг блэк, латте, капучино и флэт уайт. Холодный латте указан отдельно от кофейных напитков с дополнительными вкусами. Кофе без кофеина оформлен как доплата к кофейному напитку; варианты молока и сиропы тоже указаны в меню. Откройте карточку, чтобы проверить цену выбранного варианта.

Также можно заказать чай, матча, смузи или свежий сок. Для сладкого завершения загляните в десерты: тирамису, тропический чизкейк, блинчики и сезонные фрукты — отдельные блюда со своими ценами. Напитки и десерты не включены в цену бранча.

В Flowers есть столы внутри ресторана и на веранде в саду. Если хотите поесть на улице, выберите веранду в форме бронирования и дождитесь подтверждения стола от ресторана. Укажите дату, время приезда и количество гостей — это поможет команде подготовиться к визиту.

За столом проверьте актуальное меню и сообщите о пищевых аллергиях перед заказом. Цены указаны в индонезийских рупиях; в меню обозначены государственный налог 10% и сервисный сбор 9%. Фотографии помогают сравнить подачу, а состав и варианты блюда — выбрать то, что вы хотите заказать.