Ужин в Бераве: что заказать в Flowers

Ужин в Flowers заказывают à la carte. Вдвоём можно выбрать разные основные блюда, а компанией — сначала взять закуски на стол, затем заказать каждому своё. Сочетания ниже — идеи по опубликованному меню, а не оплаченные заранее пакеты или фиксированное число подач.

Сначала определитесь с зоной: ресторан, сад или лаундж наверху. Если хотите сменить пространство, попросите подтвердить обе посадки. После этого проще собрать остальную часть вечера по меню. Кальян доступен и на первом, и на втором этаже: после ужина можно остаться за столом ресторана.

Mezze Platter объединяет несколько вкусов: хумус, бабагануш, дзадзики, питу, фалафель, свежие овощи и табуле. В Indonesian Platter — кукурузные оладьи, овощные спринг-роллы, самбал и сладкий чили. Ещё один вариант — креветки в темпуре со сладким чили.

Для отдельной закуски посмотрите говядину с манго, тайский салат или Цезарь. В тайском салате — маринованная говядина, зелёное манго, стеклянная лапша, овощи, зелень, арахис и заправка с чили и лаймом. Цезарь можно заказать с курицей или креветками. Сравните составы, чтобы выбрать начало ужина.

Австралийскую говяжью вырезку подают со сливочным пюре и чимичурри. Осьминог с обжигом на огне — с кокосовым соусом со сладким перцем, чимичурри и лимоном. Паста с курицей сочетает феттучине, курицу на гриле, бекон, базилик и сливочно-томатный соус.

Говяжий кебаб на углях готовят из вырезки со сладким перцем, луком и дзадзики. Ещё один вариант пасты — спагетти Карбонара с беконом, луком, базиликом, пармезаном и чесночным хлебом. Прочитайте состав перед заказом гарнира: в блюдо уже могут входить пюре, картофель фри или чесночный хлеб.

Тропический чизкейк подают с лимонным кремом и клубникой. В тирамису — крем маскарпоне, савоярди с ромом и эспрессо, какао и карамельный соус. В разделе десертов также есть блинчики и ассорти сезонных фруктов.

Напиток выбирайте по составу коктейля или доступному формату вина. В Flowers Signature клубника сочетается с розовым сиропом; Negroni — джин, Campari и сладкий вермут. Для вечера без алкоголя есть моктейли, чай и кофе.

Основное меню опубликовано с 12:00 до 03:00. Для позднего приезда уточните время последнего заказа: часы работы не означают, что любое блюдо можно заказать в минуту закрытия. Для компании сообщите дату, время, число гостей и пожелание по зоне.

Цены в меню указаны в IDR. В официальных PDF еды и напитков предусмотрены налог 10% и сервисный сбор 9%. Перед заказом сверьтесь с каталогом и сообщите об аллергиях. Идеи из статьи помогают выбрать блюда, но не являются фиксированным сетом.